Полезный портал
для женщин

Еда

Кулинарный мастер-класс: вегетарианские фрикадельки

25 марта 2015 16 0 0 комментариев


Вегетарианство — не повод отказываться от всеми любимых блюд, даже от типично мясных, в которых искусно заменены ингредиенты. Так, сегодня мы предлагаем вам рецепт вегетарианских фрикаделек

Кстати:

Чтобы приготовить вегетарианские фрикадельки по нашему рецепту, вам понадобится:

  • Кунжутная мука — 100 г
  • Кукурузная мука — 3 ст.л.
  • Мука — 1 ст.л.
  • Лук — ¼ шт.
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Вяленый томат — 6 шт.
  • Сыр фета — 40 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Дижонская горчица — 1 ч.л.
  • Орегано — 1 ч.л.
  • Мускатный орех — щепотка
  • Соль и перец — по вкусу

Нарежьте лук и чеснок. Соедините все сухие ингредиенты и добавьте их к луку и чесноку. Взбейте томаты в блендере в пюре, затем добавьте к мучной смеси. Добавьте сыр, яйцо, горчицу и уберите массу на 30 минут в холодильник. Сформируйте из теста шарики и обжарьте их во фритюре.

Темы статьи:

Комментарии

к видео «Кулинарный мастер-класс: вегетарианские фрикадельки»
    Комментарии отсутствуют
Прокомментировать

TVJam рекомендует:

Самые полезные сюжеты

Самые интересные статьи