Где хранить пергу в домашних условиях и как употреблять

Пчелиный хлеб является сырьём, состоящим из пыльцы, собранной пчёлами с цветков растений, обработанной их слюной, утрамбованной в соты, покрытой слоем мёда и воска. Перга – кладезь витаминов и микроэлементов, необходимых для нормального функционирования организма человека. Употребление ценного продукта, созданного самой природой, благотворно действует на здоровье, помогая предотвратить и вылечить серьёзные недуги. Процесс хранения сырья в квартире требует соблюдения определенных условий и если к нему подойти правильно, то легкоусвояемый, сбалансированный продукт сохранит лечебные свойства в течение продолжительного срока хранения.

Целебные свойства перги

Перга имеет очень большое количество ценных свойств:

• Сырьё помогает укрепить иммунную систему организма.
• Способствует быстрому восстановлению после перенесенных заболеваний.
• Улучшает мозговое кровообращение.
• Повышает работоспособность.
• Благотворно влияет на состояние кожных покровов.
• Снижает уровень холестерина в крови.
• Повышает мужскую потенцию.
• Нормализует уровень билирубина.
• Улучшает работу сердца и кровеносной системы.
• Увеличивает выработку гемоглобина.
• Выводит токсины и вредные вещества из организма.
• Улучшает аппетит и работу желудочно-кишечного тракта.
• Стимулирует желчеотделение.
• Снижает риск возникновения токсикоза во время беременности.
• Ускоряет заживление ожогов.
• Способствует укреплению ногтей и волос.
• Нормализует артериальное давление.

 Правила приема перги

Сырьё рекомендуется принимать три раза в день по одной чайной ложке перед принятием пищи. Продолжительность приёма – тридцать дней. При необходимости курс лечения повторяют несколько раз, соблюдая перерыв между курсами – две недели. Для лучшего усвоения перги организмом её не следует сразу проглатывать, а нужно держать во рту, пока она не растворится.

Обратите внимание! Этот удивительный продукт обладает мощными тонизирующими свойствами, поэтому его нельзя употреблять в вечернее время людям, страдающим бессонницей и повышенной нервной возбудимостью.

Срок хранения перги в домашних условиях

При создании идеальных условий хранения пчелиный продукт сохранит свои полезные качества на протяжении двенадцати месяцев. Если хранение перги в квартире осуществляется с нарушением необходимых требований, то это может испортить её лечебные качества, привести к появлению плесени и негодности продукта к употреблению. Для сохранения всех полезных компонентов в пчелином хлебе нужно беречь его от следующих внешних факторов, губительно влияющих на вещества, содержащиеся в перге:

• сырость в помещении, способная нанести непоправимый вред продукту;
• слишком высокие или низкие показатели температурного режима в местах хранения;
• воздействие ультрафиолетовых лучей;
• продукты с резким выраженным ароматом.

Благоприятными условиями для сохранения продукта является температура воздуха в помещении, не превышающая пяти градусов, и показатель влажности — не более 25 процентов. На сроке годности и хранении перги пчелиной может негативно сказаться присутствие в помещении вредителей и восковой моли. Поэтому при появлении вредных насекомых в квартире, необходимо сразу же принять меры по их уничтожению.

Стоит ли хранить пчелиный хлеб в холодильной камере

Чтобы применение продукта пчеловодства приносило пользу организму, нужно знать, где хранить пергу в домашних условиях. Идеальным местом для сохранения сырья считается сухое помещение, отсутствие яркого света и других продуктов со специфическим запахом рядом с пчелиной продукцией. Рекомендуется раскладывать сырьё в небольшие баночки из стекла или контейнеры из пластика. Хранить сырьё в холодильнике нежелательно из-за повышенной влажности, которая может навредить хлебине, способствуя образованию плесени. Чтобы не допустить порчи перги, её можно размещать в холодильнике только герметично упакованной, подальше от морозильной камеры.

Особенности хранения перги в домашних условиях

Прежде чем узнать, как употреблять и хранить пергу пчелиную, следует определиться с выбором вида сырья, которое планируют приобрести. Существует несколько вариантов сохранения продукта в квартире:

В гранулах

Для расфасовки гранулированного продукта выбирают стеклянные баночки или мешочки из плотного материала. Данный вид сырья можно хранить в сухом затемненном месте даже при комнатной температуре.

С добавлением мёда

Вариант хранения пчелиного хлеба с мёдом позволяет защитить сырьё от появления плесени, увеличивает срок годности заготовленной продукции. Средство хранят в стеклянной посуде с плотно закрывающейся крышкой в прохладном месте, защищенном от прямого воздействия солнечных лучей.

В сушёном виде

В отличие от сырых сот, высушенный пчелиный хлеб сохраняет целебные качества в течение года. Сухое сырьё можно раскладывать в любые ёмкости и размещать в любом месте.

В сотах

Хранить натуральное сырьё в сотах нужно в тёмном сухом помещении, защищенном от нашествия грызунов и насекомых. Таким способом можно сохранить продукт не более полугода. Периодически необходимо проверять сырьё на наличие личинок моли и плесени.

Проверка качества перги

Срок годности продукта зависит напрямую от его свежести и правильного хранения перги. К выбору сырья нужно подходить ответственно, чтобы не приобрести некачественный товар. Признаками хорошего продукта считается:

• отсутствие посторонних примесей;
• приятный аромат, свойственный продуктам пчеловодства;
• кисло-сладкий вкус с нотками горчинки;
• отсутствие хруста при жевании хлебины;
• рассыпчатость сырья;
• тёмный цвет хлебины с незначительным количеством жёлтых вкраплений;
• отсутствие плесени на пчелином хлебе.

Также, если при сжимании горсточки сырья в руке гранулы слипаются в ком, то такой продукт не следует приобретать для хранения.

Заключение

Пчелиный хлеб в отличие от мёда при неблагоприятных условиях быстро теряет лечебные качества. Зная, как хранить пергу правильно, можно пополнить домашнюю аптечку ценным, природным материалом, который можно использовать для профилактики и лечения различных заболеваний.