Полезный портал
для женщин

Еда

Масленичная неделя: индийские блины — доса

19 февраля 2015 48 0 0 комментариев


Ни дня без блинов на Масленичной неделе! Причём, совершенно не важно, будут это блины в лучших европейских традициях Франции и Германии, сладкие кокосовые блинчики или знаменитые индийские блины доса, рецепт которых мы предлагаем вам сегодня.

Кстати:

Чтобы приготовить блины доса, вам потребуется:

  • Рисовая мука — 160 г
  • Манка — 3 ст.л.
  • Вода — 400 мл
  • Лук — 1 шт.
  • Зелёный чили — по вкусу
  • Карри — 1 ч.л.
  • Кумин — 1 ч.л.
  • Кинза — 1 ст.л.
  • Соль — по вкусу
  • Масло — для обжарки

Нарежьте лук, чили и кинзу. В миске соедините рисовую муку, манку и соль, и тщательно перемешайте. Постепенно добавьте воду. Затем добавьте лук, кинзу, зелёный чили и все приправы. Разогрейте большое количество масла в сковороде и обжаривайте блины с двух сторон.

Не стоит ограничиваться любимыми блинами по единственному проверенному рецепту — экспериментируйте и радуйте семью и друзей оригинальными блюдами!

Темы статьи:

Комментарии

к видео «Масленичная неделя: индийские блины — доса»
    Комментарии отсутствуют
Прокомментировать

TVJam рекомендует:

Самые полезные сюжеты

Самые интересные статьи